훈장받은설렁탕~

[아주 수상한 맛집]
훈장 받은 설렁탕 + 주인 없는 만두가게

내로라는 맛집이 모여 있기로 유명한 종로!

화려하고 북적이는 큰 길 뒤, 골목길에 작지만 소문난 맛집이 있다는데~

대형 음식점들 사이의 골목으로 들어가야지만 찾을 수 있다는 수상한 맛 집의 정체는 무엇일까?

골목길로 들어가니 북적대는 사람들마다 ‘훈장 받은 설렁탕’을 먹으러 왔다고 하는데~!

설렁탕이 어떻게 훈장을 받았다는 것일까? 훈장 받은 설렁탕을 끓이는

주인공은 82세의 요리사 할아버지! 국내산 쇠고기를 사용해 끓여내는

설렁탕 한 그릇의 가격은 예나 지금이나 단돈 2500원! 거짓 없는 맛과 재료로도

유명한 설렁탕집은 점심시간마다 기다리는 사람들로 문전성시를 이룬다.

 대체 설렁탕 한 그릇으로 어떻게 국민 훈장까지 받게 된 것일까? 그 사연을 공개한다. (출발모닝와이드에서 퍼온 글)

이 집은 설렁탕 뿐 아니라, 다른 음식의 가격도 완전 저렴하다.

평양냉면에다가 녹두전등 옛맛을 제대로 내주는데 그것도 가격이 저렴하다고 하니

아니 가볼 수 없다.

꼭 가보고 후기를 올려드리겠다!!

*훈장 받은 설렁탕, 유진식당 : 02-764-2835

(서울 종로구 낙원상가, 탑골공원 사이 골목길 위치)

그리고 또 하나의 수상한 맛집!!

한국에서는 찾아볼 수 없는 특별한 만두 맛으로 추운 겨울에도 사람 줄이 끊이지

 않는 한 만두가게가 있다는데~!

소문 듣고 찾아가 본 식당은 5평 남짓의 허름한 가게!

 그런데! 손님과 주방장들 사이의 관계가 수상하다?

 저마다 말은 안하고 손짓 발짓으로 주문을 하고 주문을 받는 사람들!

도대체 어떻게 된 일일까! 취재 결과, (출발모닝와이드에서 퍼온글)

이곳의 주방장들은 중국에서 20년 30년동안 만두만 빚어오신 만두의 장인들이시란다.

그래서 한국말을 전혀 할 줄 모르신다고 한다.

하지만 눈치로 주문을 받고, 계산까지 하신다고 한다.

말 없는 조용한 식당이지만 그 만두 맛은 기가 막히게 맛있다고 한다.

주의할 점은 만두를 한 입에 넣으면 절대로 안된다.

만두속의 육즙이 절대 새나가지 않는 특별한 만두피 때문에

만두를 씹는 순간 육즙이 주루룩 나오기 때문이다.

그런데 이 육즙은 엄~~~청 뜨겁다, 그러니 조심조심해야 한다.

이 곳도 꼭 가보고 싶다.

다들 종로에 있군!! 종로에는 맛집이 참 많다는 생각이 든다~

이 음식점에는 주인 없이 말없는 요리사들끼리 만두 가게를 꾸려나고 있었던 것인데!

대박행진을 이어가고 있는 이 만두가게의 사연도 알아본다.

*중국정통만두, 천진포자 : 02-739-6086 (종로구 소격동, 정독도서관 맞은편 위치)