잡채만들기!!
드뎌 귀하신 몸이 우리 시할머니 생신을 맞이하여 아픈 몸을 이끌고.... 으... 음식을 손수 준비해주셨다!! 오랫만에 하는 음식이라 아픈것만 빼면 아주 신났다~(아주 상전이시라 시할머니가 살림해주신다^^*) 뭐 한거라곤 잡채와 오삼불고기, 계란말이뿐!!! 할줄 아는게 있어야 말이쥐 ㅡㅁㅡ 계란말이 사진은 없네... 계란말이에 케찹으로 축생신도 썼는데... 아숩네... 어찌하였거나 자 그럼 우선 잡채!! 재료 공개 수배들어가 준다!! 사각어묵2면, 당근반개, 오이한개, 까만버섯5~6개(물에 불리면 커진다), 맛살4~5개, 잡채용돼지고기, 양파한개, 당면4~5인용, 간장, 설탕, 깨소금, 다진마늘, 들기름(참기름도 된다), 소금, 당면삶기신공!!! 당면은 물에 잠시 불려 주시고~ 팔팔 끓는 물에 넣어준다...
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